잡곡빵 5장, 새싹채소·무화과잼 적당량씩, 얇게 슬라이스한 햄 10장, 그라나다
치즈 약간
드레싱재료 홀그레인 머스터드 2큰술, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 ½큰술, 포도씨
오일 1큰술 

만드는법
1 두툼하게 슬라이스한 잡곡빵을 토스터에 굽거나 프라이팬에 아무것도 두르
지 않고 노릇노릇하게 굽는다.
2 분량의 재료로 드레싱을 만들어 새싹채소를 버무린다.
3 빵에 무화과잼을 바른다.
4 슬라이스햄을 접어 두장씩 얹고 새싹채소를 올린다.
5 필러로 그라나다치즈를 긁어 올려 마무리한다.